Первая полосаО газете и сайтеРубрикиБизнесБлицБюджетВ прокуратуреВопрос психологуГорода-деревни-мегаполисыГородская дума: Суть событийДайте жалобную книгуДети войныЖильё моёЗаписки отчаянной мамочкиЗнай нашихИспытано на себеИстория с Еленой МавлихановойКолонка юристаКриминфоКрупным планомКультураМалоэтажное строительствоНепреклонные годыО быломОдин день из жизни…Письма-звонки-визитыПривет с большой землиПутешествияРодителиСаров: инструкция по применениюСлово депутатуСлово за словоСпортСпроси священникаТвори доброФемины и политикаФотоконкурсХорошо сказаноЧтивоШколаЭкономика с Дмитрием ФайковымЯзык помощиНомера...архив...26 ноября 2014 (48)03 декабря 2014 (49)10 декабря 2014 (50)Слово — читателюКнига отзывовПоследние обсуждения | В жару полезней простокваша№ 26 от 30 июня 2010 Письма-звонки-визитыНаш читатель Анатолий Александрович Чупахин решил купить на городском рынке ельниковское молоко, и вот что из этого вышло: — 22 июня около половины десятого утра я пришел на городской рынок за мясом и попутно решил купить молочные продукты — два пакета молока и пакет кефира ельниковских сельхозпроизводителей. Поскольку недавно уже покупал это молоко, и оно мне не понравилось резким запахом навоза и коровьих копыт, тогда сделал замечание продавцу, на что последовал ответ: «Я только продавец, за качество не отвечаю». На этот раз вскрыл пакет — все тот же запах, который может конкурировать с ароматами «продукции» местных бомжей в подъездах и лифтах. Вскипятив около 50 мл, я получил сыворотку и творог. По идее, радоваться надо, но это молоко приобретали пенсионеры, которые не всегда занимаются кипячением — молоко же в пакетах, зачем его кипятить! Я понимаю, лето, продукцию нужно быстрее реализовать, но качественную. Если у производителей не хватает времени помыть коровам копыта, то хотя бы перед присоединением аппарата мыли им вымя, времени на это нужно гораздо меньше. Запах коровьего навоза от молока ельниковцы, по-видимому, сделали своим фирменным знаком. Вернув обратно продукцию, я представился врачом анестезиологом-реаниматологом с 47-летним стажем. «А вы все равно не лечите больных», — последовал ответ. Резонно. После употребления подобных продуктов вечером дай Бог хотя бы проснуться живым. Я не кляузник, этот продавец работает на базаре много лет, наверняка со стороны покупателей были подобные замечания. А результата нет. Мы попросили прокомментировать ситуацию О.Н.Крюкову, директора городского рынка: — У нас есть ветлаборатория, которая ежедневно берет пробу. Утром во вторник, 22 июня, наша ветврач обнаружила целую партию кислого ельниковского молока, которая тут же была забракована и по акту отправлена обратно на завод на вторичную переработку. Видимо, ваш читатель успел купить молоко до этого. Ельниковская продукция всегда была не очень хорошего качества, ее даже одно время запрещали к продаже. Так что не исключено, что в связи с очень жаркой погодой они привозят молоко ненадлежащего качества, ну может еще стерилизатор сломанный. Но посторонние запахи — это неправда. Сама я с этим не сталкивалась — никогда не покупаю ельниковское молоко, зная, что качество достаточно низкое. Опубликовано на сайте 30 июня 2010 Читайте также в номере № 26 от 30 июня 2010Все статьи в номере № 26 от 30 июня 2010Читайте также в рубрике Письма-звонки-визиты
Нет комментариев Написать |