Рубрики

Бизнес Блиц Бюджет В прокуратуре Вопрос психологу Города-деревни-мегаполисы Городская дума: Суть событий Дайте жалобную книгу Дети войны Жильё моё Записки отчаянной мамочки Знай наших Испытано на себе История с Еленой Мавлихановой Колонка юриста Криминфо Крупным планом Культура Малоэтажное строительство Непреклонные годы О былом Один день из жизни…Письма-звонки-визиты Привет с большой земли Путешествия Родители Саров: инструкция по применению Слово депутату Слово за слово Спорт Спроси священника Твори добро Фемины и политика Фотоконкурс Хорошо сказано Чтиво Школа Экономика с Дмитрием Файковым Язык помощи

Номера

...архив...26 ноября 2014⁽⁴⁸⁾03 декабря 2014⁽⁴⁹⁾10 декабря 2014⁽⁵⁰⁾

Слово — читателю

Книга отзывов Последние обсуждения

Чайный Эдем

№ 9 от 27 февраля 2013 Бизнес

Какое это блаженство — после напряженного трудового дня побаловать себя чашечкой душистого чая, расслабиться, отдохнуть от повседневной суеты! Чай — это волшебный напиток, согревающий сердце и душу…

Зеленый, черный, с добавками и без

Богатую коллекцию чая представляет фирменный магазин «Чай.коФ», который открылся в торговом центре «Атриум» осенью прошлого года и уже завоевал любовь и признание многих покупателей.

В магазине «Чай.коФ» представлено более 160 сортов чая производства известной компании «Wintergreen».

Компания «Wintergreen» — один из ведущих поставщиков элитных сортов чая и кофе для специализированных магазинов и отделов, а также для компаний, занимающихся поставками чая и кофе в рестораны, кафе и гостиницы. В магазине «Чай.коФ» можно найти чай на любой, даже самый взыскательный вкус: черный, зеленый, белый, желтый, красный, смешанный, с натуральными ароматизаторами, а также специальный связанный чай. Ассортимент необычайно разнообразен. Каждый найдет здесь себе чай по вкусу и по душе.

— «Моя прекрасная леди» — это чай, который представляет собой смесь специальных черных чаев. В его составе кусочки ананаса, лепестки розы, подсолнуха, экзотический аромат манго.

— «Мечта любовника» — экзотический чай со своеобразным ароматом. В его состав входит крупнолистный зеленый чай, перечная мята, корень женьшеня, кардамон, лимонная трава, зеленый перец.

— «Клубника в шампанском» — нежный чай для прекрасных дам. Неповторимый аромат и бесподобный вкус этого чая никого не оставит равнодушным.

— «Звезда заката» — в состав этого чая входят только натуральные травы: листья вербены, лепестки календулы, масло черники и можжевельная ягода.

— «Мармеладные мишки» — в его составе каркаде, календула, изюм, кусочки киви, апельсина и мармеладные мишки, которые при заваривании растворяются. Деткам этот чай точно понравится.

— «Татарский» — лечебный фито-чай с ромашкой и мятой.

— «Ноктюрн» — чай с изысканным вкусом, в его состав входят лепестки роз и цукаты ананаса.

— «Английский завтрак» — чай для настоящих мужчин, который представляет собой смесь индийского, цейлонского и кенийского чаев.

Один из самых популярных чаев, представленных в магазине «Чай.коФ» — это пуэр. Это чай обладает особенным вкусом.

Пуэр представляет собой уникальный чай, который кардинально отличается от всех остальных видов чая. С течением времени пуэр при правильном хранении становится только лучше. Вызревание пуэра может длиться годами, что только придает чаю ценности. Отличительной чертой пуэра является не только необычный вкус и аромат. Несмотря на то, что этот чай содержит небольшое количество кофеина, он бодрит и повышает работоспособность сильнее, чем кофе. Правильно приготовленный пуэр, изготовленный из качественного сырья, очень полезен для здоровья. Он способствует пищеварению, выводит токсины, нормализует метаболизм, снижает повышенное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает состояние кожи, снижает риск онкологических заболеваний. Пуэр — единственный чай, который можно без опасения пить язвенникам. Считается, что пуэр помогает бороться с лишним весом и омолаживает организм. Правильнее было бы сказать, что пуэр помогает телу быть таким, каким ему следует быть.

В магазине «Чай.коФ.» вы найдете несколько видов этого уникального чая. Поистине необычен мандариновый пуэр. Его готовят по особому рецепту: засыпают в половинку мандарина пуэр, несколько лет сушат. За это время чай впитывает в себя мандариновые соки, приобретает восхитительный аромат и ни с чем несравнимый вкус.

Любителям экзотики придется по вкусу ароматизированный пуэр «Мокко», в состав которого входят кофе и шоколад.

«Чай.коФ» рад предложить вам не только рассыпной пуэр, но и прессованный — в виде небольших «кирпичиков». Для прессованного чая есть в продаже специальные ножи для колки. Кроме того, в магазине «Чай.коФ» вы найдете восхитительные подарочные упаковки чая пуэр — в форме блинов, подвесных медалей и папирусных свитков. Это превосходный подарок для родных и близких.

Большим спросом у покупателей пользуется чай Улун.

Улуны чаще всего производятся из зрелых листьев, собираемых со взрослых чайных кустов. Сразу же после сборки чайные листья тонким слоем раскладывают на земле (на специальных бамбуковых циновках) под прямым солнечным светом для увядания и завяливания. Время завяливания от 30 до 60 минут, в зависимости от температуры. Подвяленные листья не очень толстым слоем укладывают в большие бамбуковые корзины-подносы и убирают в тень. Примерно каждый час листья ворошат и аккуратно разминают, стараясь их не сломать и не измельчить. Через некоторое время это повторяется. Листья ворошат до тех пор, пока не будет достигнут следующий эффект: края и смятые части листьев должны в результате окисления (т.е. ферментации) покраснеть и побуреть (как бы «поржаветь»), в то время как листовые прожилки и центральные части листьев должны оставаться зелеными. Готовые улуны — исключительно листовые чаи. Сухие чаинки улуна — крупные, скрученные, темно-коричневого (каштанового, иногда красно-бурого) цвета с характерным сильным пряным ароматом.

Как и пуэр, чай улун обладает полезными свойствами. Он улучшает состояние кожи, нормализует обмен веществ, выводит шлаки из организма. В магазине «Чай.коФ» вы найдете несколько видов чая улун: молочный, шоколадный, медовый, жасминовый. Каждый из них обладает насыщенным вкусом.

«Чай.коФ» предлагает вам большой выбор чайных напитков, которые являются прекрасной альтернативой чая.

Чайный напиток «Калахари» очень полезен — одна его кружка заменяет суточную норму витамина C. А чайный напиток «Руибус» придется по вкусу маленьким любителям чая.

Чарующий аромат кофе

В магазине «Чай.коФ» вы найдете более 80 сортов кофе производства французской фирмы «Малонго».

В 1934 году в Ницце было открыто маленькое кофейное производство, которое занималось обжаркой зерен и ничем не выделялось среди множества других производств. Компания получила название «Малонго», ее создателя звали Морис Лонга, вот он и составил это название из своего имени. Он был владельцем производства не долго, вскоре продал ее. Новые владельцы компании оказались настоящими профессионалами кофейного производства, они смогли развить предприятие, только за первый год производство кофе увеличилось в четыре раза, добились великолепного качества обжарки и лучшие рестораны стали постоянными покупателями кофейной компании «Малонго». В настоящее время продукция, выпускаемая компанией «Малонго», пользуется огромной популярностью. Не только в ресторанах, но и в крупных супермаркетах предпочитают покупать именно этот кофе. Главный принцип работы компании — производство кофе только высокого качества — позволил ей занять ведущее место среди производителей кофе.

Несомненными лидерами продаж являются два сорта кофе — робуста и арабика.

Арабика является самым популярным видом кофейного дерева, который используется для приготовления кофейного напитка и сортов кофе во всем мире.

Робуста по праву занимает почетное второе место по употреблению во всем мире после арабики. Секрет этого прост: робуста уступает арабике по вкусовым качествам. Кофе из зерен робусты имеет весьма специфический сильный вкус с небольшой кислинкой.

В магазине «Чай.коФ» вы также найдете специальный ароматизированный кофе — «Вишня в коньяке», «Ирландский крем», «Сливочная помадка». И это лишь малая часть коллекции.

Особое место в кофейной галерее занимает вьетнамский кофе, который обладает поистине необыкновенным вкусом. В магазине «Чай.коФ» представлено шесть видов вьетнамского кофе, а также крепкое кофе, ароматизированное и без кофеина.

Приятное дополнение

В магазине «Чай.коФ» вы найдете большой ассортимент чайных аксессуаров: изумительные наборы для чайных церемоний, глиняные и чугунные чайники, стеклянные чайники Гунфу, специальные чайники на подставке с греющей свечей, турки для варки кофе, подарочные кружки, банки для хранения чая и кофе разного объема (от 25 до 500 грамм), хлопковые пакетики для чая.

Любой интересующий вас чай можно заказать по каталогу и его привезут в кратчайшие сроки.

«Чай.коф» — это приемлемые цены и впечатляющий ассортимент.

Е.Борискова, фото П.Аношиной, на правах рекламы

Опубликовано на сайте 07 марта 2013

Неинтересная статья :( Интересная статья! Прокомментировать

Рубрики

Номера

Слово — читателю

Чайный Эдем

Читайте также в рубрике Бизнес

Читайте также в номере № 9 от 27 февраля 2013

Написать

Правка комментария